遠流別境
園區位置: 中3館1樓 清酒工房
營業時間:《別境書店》週一~週日 11:00-22:00
              《別境壽司》週一~週日
               午餐 11:30-14:30
               晚餐 17:30-21:30
              《 FabCafe》 週日~週四 11:00-22:00
               週五~週六 11:00-00:00
洽詢電話: 02-2341-5522
官方網址: http://www.liblab.tw/liblab-home.html
粉絲團: http://www.facebook.com/libLABtw
FabCafe: FabCafe

為遠流出版公司從紙本與數位出版，跨足空間出版的新樣貌。這是一個結合閱讀、飲食、沙龍、講堂的實驗基地，分成 飲食-「別境壽司 」、書店-「別境書店」、藝文展或沙龍-「別境中間」、咖啡館＋3D列印與雷射切割服務平台-「 FabCafe」四個空間，搭起書本以外的跨領域故事平台。 「遠流別境 libLAB」以台灣文化為底蘊，提倡多樣化的閱讀型態； 透過show and tell的表現方式，發掘無所不在的驚奇與感動，並期盼以展演、座談、講堂、工作坊，營造各專業社群在此聚會交流，創造出屬於自己的別境。

青葉新樂園
園區位置: 中3館1樓 清酒工房
營業時間:午餐12:00~14:30
              假日下午茶15:00~17:00
              晚餐17:30~21:30
               週五~週六 11:00-00:00
洽詢電話: 02-3322-2009
官方網址: www.aoba.com.tw
粉絲團: 粉絲團

『青葉』-台菜料理的推手 1964年開業的『青葉餐廳』，是台灣第一家台菜宴席料理餐廳。『青葉餐廳』創辦人沈雲英女士，一直以其堅持與用心，使歷史悠遠的『青葉』在台菜料理界屹立四十五年。近半世紀來，從海內外不遠千里慕名而來的達官貴人、市井小民不知凡幾，懷舊的日本觀光客更是流傳一句『到台灣旅遊，不到故宮、不吃青葉，不能算到過台灣』的說法。 『青葉新樂園』-有機、健康-台菜新樣貌 『青葉』創業以來，為了延續顧客記憶中的感受，菜色始終堅持著原汁原味。隨著現代人對於餐廳裝潢、健康食材的講究，於創立四十五週年時，在『華山創意園區』開設了『青葉新樂園』全新型態的自助式餐廳。店內裝潢摩登新穎，耗資千萬打造出時尚優雅的用餐空間。深具台灣味的純正料理，傳承『青葉』各式招牌料理、筵席名菜，並融合台灣在地特色小吃，食材皆選用台灣本地天然、有機，優質的食材，青葉名廚秉持傳統，利用食材本身的特色，褪去過多的添加物及佐料加上完美的烹調手法，調理出令人感動、回味無窮的美味料理。『青葉新樂園』健康、有機、天然上選食材以自助餐型態一次呈現，滿足所有饕客挑剔的味蕾。

Legacy
園區位置: 中5館 再製酒作業廠
營業時間:配合表演營業
洽詢電話: 02-2395-6660
官方網址: www.legacy.com.tw/
粉絲團: https://www.facebook.com/LegacyTaipei

Legacy位於『華山創意文化園區』的中五館，是一個佔地225坪的新興展演空間。室內挑高8米，場內沒有高柱形成視線死角，是最適宜欣賞演出，也讓表演者能夠盡情發揮的音樂場域。場館Studio風格的設計，保持了歷史建物質樸純粹的面貌，也讓表演者與觀眾都能回到最原始直接的感動。 在Legacy，你可以欣賞到重量級國內外藝人演出，也有機會看見新秀團體一鳴驚人的出色表現。從經典、當代流行到未來之聲，多元的節目安排，讓各種觀眾都能觀賞自己喜好的音樂表演。另外，為了給予觀眾最好的聆聽經驗，其堅持比照國外大型演唱會的設備水準，引進百萬美元級的演唱會專業器材，讓表演者與聽眾，都能享有國際水準的硬體設備，並且持續引入各種傳奇性的演出，也持續創造新的傳奇。用每日持續的熱情帶動音樂的創新，以及音樂和民眾生活的連結，傳承現場演出的熱情與力量，成為台北音樂文化的發聲地。

巷貓 Alleycat's
園區位置: 東1B館 車庫工坊
營業時間: 週日-週四 11:00-24:00
              週五-週六 11:00-02:00
洽詢電話: 02-2395-6006
官方網址: www.alleycatspizza.com
粉絲團: www.facebook.com/AlleyCatsPizza

英國籍的老闆 Mark和義大利有切不斷的淵源，來台灣多年後為了呈現道地的披薩而與朋友合夥開設了Alleycat's，至今有些分店都還保存著最初老闆們一磚一瓦打造的石頭土窯！為了讓喜愛Alleycat's朋友都可以吃到道地又美味的披薩，Alleycat's 對於食材要求有著非常嚴格的控管。師父手工現點現桿，餅皮薄脆帶Q，搭配店裡特製熬煮的新鮮蕃茄醬鮮做鮮賣，不僅有傳統經典的義式口味披薩可供選擇，還可以隨意搭配您喜愛的餡料，創造屬於自己的披薩。

一間茶屋
園區位置: 中4E館 配電室
營業時間: 週一 10:00-20:00
週二-週日 10:00-21:00
洽詢電話: 02-3393-2809
粉絲團: https://www.facebook.com/YiJianChaWu

一間茶屋，隱身華山 舊址曾為酒廠的電力中樞-配電室。精巧的空間，滿佈台灣人情味，小板凳、老海報、老招牌...過去的電力 中心，在新世代中變身「一間茶屋」，以「有機茶香」繼續傳遞溫暖力量。一間茶屋創辦人為知名音樂人 方文山老師，因此裡面除了有許多台式中國氛圍的巧思裝置與文字足跡外，更有著方老師為一間茶屋所創 作的美麗詩句。 目前一間茶屋是由洺盛農場所經營。洺盛農場以有機茶聞名，循著天然古法種製茶，並不斷創新茶品；同 時更藉由「一間茶屋」的品茶空間，讓更多台灣好茶、茶點有了一席之地；秉持著從產地到餐桌的良善理 念，一年四季在華山為大家獻上好茶，讓台灣的有機好茶在老建築內繼續傳承飄香。。

1914connection
園區位置: 東1A館 警衛室
營業時間: 週日~週四 11:00-19:00
              週五~週六 11:00-21:00
洽詢電話:02-2358-1933
粉絲團: https://www.facebook.com/1914CT

台灣第一家當代設計師禮品專賣店，由華山舊酒廠車庫工坊修整而成，將地方文化創意產業的原鄉時尚概念，與生活設計及時代風格混搭出都會時尚新品牌，並邀請台灣設計師連線合作，建立文創產業跨界合作的新模式。

CDPiazza
園區位置: 中4 米酒作業場
營業時間: 週一~週日11:00-21:30
洽詢電話: 02-2395-7572
官方網址: www.cdpiazza.com
粉絲團: www.facebook.com/Cathaycreative

CDPiazza的「品味與原創」代表創意生活美學的實踐，希望把生活上美好的事物分享給大家。無論想蒐集特別的禮物、挖掘新穎的點子，呼吸樂活的空氣、感受簡單生活的樂趣、赤子之心的笑容，這裡都應有盡有！除了可以滿足消費者的需求外，更激發大家的靈感，重新點燃也曾追求過夢想的熱情。

老叢茶圃
園區位置: 中4B館 米酒作業場
營業時間:每日11:00-20:00
洽詢電話: 02-3322-3351
官方網址: http://tw.myblog.yahoo.com/tsung_blog
粉絲團: https://www.facebook.com/laotsung

茶論藝 創心生活 來自台灣 專賣好茶 老叢擁有自有茶園(位於台灣/杉林溪/龍鳳峽茶區, 海拔1680公尺高)，以自家所產之好茶為行銷基礎，並以先進設備採製茶葉、並全程施用有機肥，故所製作出的「星露茶」清香回甘，儼然已成為台灣高山烏龍的首選。 另外,我們也引進眾多原創動力極強的茶器創作品，讓優質茶器匹配好茶，展現台灣特有的茶藝文化，將「喝好茶」成為「心」的生活態度。而老叢旗下的茶藝作品中，又以921地震掀起的礦石所製作之「岩礦壺」最具特色，作品生命力彰顯，現已成為台灣茶器主流，並為壺藝行家的收藏之列。

義麵坊小酒館
園區位置: 中4D館 1F-1 米酒作業場
營業時間: 週日~週四12:00~23:00
              週五~六 12:00~24:00
洽詢電話: 02-2395-7117
官方網址: http://www.casadellapasta.com.tw/
粉絲團: https://www.facebook.com/YiMianFangXiaoJiuGuan

AL CICCHETTO 義麵坊小酒館故事 延續著 CASA DELLA PASTA 義麵坊的理念，創造飲食界的新話題AL CICCHETTO 在義大利文中代表著 去吃小點心(GO TO TAPAS)的意思。
在剝落的牆壁中，看見了工業時代的興盛時期。所以在義麵坊小酒館裡，鐵，是這餐廳裡的男主人，銅，則是充滿著內涵的女主人，
兩者的契合，帶出時光的背景，老件的燈具，照映出吧檯的熱情！ 鐵件的老椅，坐出遮不住的歡喜！這是你我都沒見過的的小酒館，AL CICCHETTO 義麵坊小酒館。

小酒
園區位置: 中4D館 1F-2 米酒作業場
營業時間:週一~週日 12:00-02:00
洽詢電話:02-2395-1700
粉絲團: 粉絲團

結合英式風格、日式燒烤的小酒，多元文化與美食彼此衝擊，交融出獨樹一幟的獨特風味。 小酒文化精神以六O、七O年代的年輕消費為主體，透過對社會相關制度、音樂 、服裝等各面向的反叛思考與獨立主張 ，開啟了1955-1975 年，嬉皮、靈幻、反戰、言論自由…等，具社會衝擊思想路線並激發出普普設計風格，將形塑於當代的思緒態度。

easyoga華山概念店
園區位置: 中1A館 高塔區研究股
營業時間: 週一~週五11:00-21:30
              週六~日 10:30-22:30
洽詢電話: 02-2321-1283
官方網址: http://www.easyoga.com
粉絲團: https://www.facebook.com/easyoga

easyoga，一個堅持採用台灣優良制程，不斷追求創新的瑜伽時尚品牌，不僅具備源源不絕的產品創意與精緻設計，因熱衷愛地球的永續環保理念加入1％綠色環保組織，也為推廣瑜伽古老智慧贊助〔瑜伽數位典藏計畫YCIP〕。easyoga近年不斷以推廣〔YOGA to be生活由瑜伽造就〕的品牌理念，期待人們藉由瑜伽的生活找到快樂的內在自我。2011年起更連續舉辦台灣瑜伽生活節（Taipei Yoga Life），不但深獲各界肯定，也讓更多人以輕鬆的方式進入瑜伽的世界。

Trio Café
園區位置: 南1館
營業時間: 週日-週四12:00-01:00
              週五、週六12:00-02:00
洽詢電話: 02-2358-1058
粉絲團: https://www.facebook.com/williamsworks

Trio供應早午餐、晚餐、咖啡、冰淇淋和調酒，而最核心的餐食是『酒食料理』，也就是下酒菜。 Trio沒有制式菜單，因為我們會不斷端出新菜色，不要一成不變。 這是一個人自在、朋友一起也很好的地方，歡迎有空來坐坐！

風潮音樂旗艦店
園區位置: 中4館2F-5 米酒作業場
營業時間:週一-週四 11:00-19:00
              週五-週日 11:00-21:00
洽詢電話: 02-2395-5053
官方網址: http://www.windmusic.com.tw
粉絲團: http://www.facebook.com/windmusic.huashan

品味生活 數位藝術 心靈探索 一座可以漫步品嚐美好點滴的花園，裡面是台灣自創品牌的成熟果食！ 一間可以去探索數位科技與人文藝術互動的音樂書院！ 一次放逐自我的心靈旅行，途中滿是繽紛奇幻的風景！ 請您與我們一起 聽音樂 聽故事 聽心裡的私語 分享在生活中的美好感動！ 風潮音樂為台灣規模最大的獨立唱片公司，多年來致力於台灣原創音樂製作，蒐錄台灣大自然的聲音並出 版許多膾炙人口的自然音樂，在心靈音樂領域的經營與推廣更是不遺餘力。 走過25年歲月後，2013年1月起風潮音樂於華山扎根了第一家旗艦店，以創新「五感體驗」方式，讓音 樂不再只是純粹聆聽，更能用各種形式融入生活點滴。不論是滿佈綠色植栽，如博物館陳列著風潮各年代 經典的裝潢，或品味在地花茶香氛的空間、紓解身心靈的舒壓室與工作坊等等，讓更多好音樂得以茁壯成 長。以「分享感動、分享美」為經營初衷，風潮不只保留了台灣好音樂，更發掘了世界各地的美好聲音， 展現出音樂無界限的最佳典範。以正面型態，期許在華山成為一處如溫煦陽光般的空間，讓每位走進風潮 的人們，都能帶走一抹心靈的溫暖，進而延續並尋回對土地聲音的動人記憶。

DejaVu
園區位置: 中4A館 米酒作業場
營業時間: 週一-週日12:00-22:00
洽詢電話: 02-2396-8296
官方網址: http://www.deja-vu.com.tw
粉絲團: www.facebook.com/dejavu8888

Déjà Vu 源自於法文“似曾相識”一意，其內部裝潢為歐式古堡風格，與其外牆反差性頗大，也營造一種
有如走進時光隧道般的感覺，裡面許多收藏品甚至桌椅的使用都有典故，例如：周杰倫收藏的蝙蝠車、超
過百年歷史的古董桌椅、拍戲用的熊貓人座車、充滿巴洛克風格的古董鋼琴、劉謙個人收藏的魔術海報、
道具等都令人彷彿置身電影場景般，因而命名為Déjà Vu。
Déjà Vu 融合了歐陸食材入菜，進口法國、義大利、西班牙、荷蘭等各地著名食材，讓菜色多元化，即使
不用出國也能品嘗到道地的異國風味，另外店內為呈現美味道地義大利薄披薩，更打造了一座窯烤爐，窯
烤披薩也能立即現場製作。
Déjà Vu位於台北市選址於華山創意園區，其中有多層面的意義，1914年便落成的華山本是釀酒廠，中四
A 館當初則是紅酒廠，所以店內也提供各式紅酒，供人品嚐小酌，另外也因對文創推廣一直有著不同的想
法，於是選址華山，希望透過Deja Vu 的平台，讓更多對文創抱持夢想的藝術家們，能在此有所發揮，也
因此店內每日規劃了不同的現場音樂與近身魔術的表演，希望不只讓文創產業在此萌芽，更為用餐時帶來
更多的樂趣與互動。

阿優依原住民精品百家店

園區位置：中4B
洽詢電話：02-2395-7660
營業時間：周日至周四11:00-19:00；周五至周六11:00-21:00
官方網址: http://www.ayoi.com.tw/index.php

阿優依Ayoi為雅美(達悟)族語謝謝之意！

臺灣原住民文化豐富的生命力、純樸卻豐富的美感與神秘自然的神話觀，一直是近代藝術創作者喜愛借用的題材。這些萃取原住民族文化特色的元素，呈現運用原住民族質樸而強烈的藝術的創意商品，絕對擁有可躍上國際舞臺的資格，也成為部落永續發展的豐富資源。

為打造原住民族手工藝品及農產品展售空間，期待能提昇原住民產品市場能見度，由行政院原住民族委員會主辦的「臺灣原住民族產品拓銷據點計畫」－－「阿優依原住民精品百家店」於焉誕生。

「阿優依原住民精品百家店」，結合了流行、購物、人文以及文化美學元素，是一處同時擁有原住民14族文化交流及商品的展售平台，也是一處同時能滿足社會大眾對於原住民族文化的興趣及美學品味追求的特色空間！

好樣思維
園區位置: 西3館 紅磚C
營業時間:週一~週日12:00 - 21:00
洽詢電話: 02-23225573
官方網址: http://vvgvvg.blogspot.tw
粉絲團: http://www.facebook.com/vvgteam

品味生活。豐富藝文。樂活享食 1F 餐飲 x 花園 x 眾樂樂展覽 x 音樂 2F 文具 x 書本 x 手工藝品 x 傢俱 x 服飾 x 獨樂樂展間 x 工作坊 [ 好樣思維 ] VVG Thinking由好樣團隊精心打造，11/17在華山紅磚六合院區正式開幕，重新賦予百年樟腦工廠新的樣貌。一樓規劃為室內花園、餐廳與眾樂樂展覽空間。茂密滋長的花草植物為空間增添自然氣息，以紅、黃、藍三種色調，打造不同視覺體驗的用餐空間，伴隨磚牆上藝術展件的優雅姿態，上演一場身心靈的交流饗宴。二樓為好樣本事書店的延伸，有設計、藝術、攝影、食譜、花藝、旅遊的書籍、各式生活器具、林果服飾，並有專為個人設計的「獨樂樂」展覽空間，一個禮拜一件作品，進行一場人與藝術展件最貼近的私密對話。未來將不定期舉辦主題演說與各式工作坊。 時間隨著環環相扣的齒輪倒帶轉至工業年代， 充滿預知又巨大的能量竄流在百年的紅磚縫細裡， 啪噠啪噠拍擊翅膀的聲響，激發感官的探索，引領思維的旅程。 老祖母廚房盈溢的味道，溫暖心靈最深處的空間， 樂手將情緒轉化成音符，傳達高低起伏療癒的能量， 豐厚的書本和老物件訴說著飽含智慧與時間的刻痕， 純粹的創作在獨樂樂裡與你展開私密的對話， 思維，在這無邊界的空間發酵…

L'amo Firefly
園區位置: 中4B館 米酒作業場
營業時間:週一~週日11:00-21:00
洽詢電話: 02-2358-1276
粉絲團: https://www.facebook.com/lamofirefly/info?ref=ts

以台灣特有的元素如:童年常見的古坑螢火蟲及台灣獨特的紫斑蝶，荔枝、鳳梨、香蕉等圖樣，設計成服裝、包包、飾品等時尚商品。由於對土地與環境的關懷，L’AMOFIREFLY使用以寶特瓶回收結合棉花的PETSPUN（保特紗），創造Eco-Friendly與舒適質感的新紡紗，不但環保且具有自然、透氣及除臭等功能。荔枝洋裝、夕陽蝴蝶系列華山門市獨家限量販售，喜歡的朋友們趕緊來華山門市試穿吧!

【台北紅館】

園區位置：紅磚六合院 / 西四棟 ( 杭州北路．北平東路口 )
營業時間：[ Mon - Sun ] 13:00 - 19:00 (週五、周六延長至21:00)
洽詢電話：02-23222428
官方網站：www.taipeibrickhouse.com.tw
FB粉絲團：https://www.facebook.com/taipeibrickhouse?ref=hl

百年紅磚屋 • 時尚新空間
或觀藝術 或聆文化 笑談飲茶
展演空間X場地租借X文創商品X課程講座X茶空間
台北紅館位於華山紅磚六合院的西四棟，不同於華山酒廠區建築的灰色風格，建於1918紅磚院落自成一格，為早年台灣樟腦工廠的最大集散地，有近百年歷史的紅磚牆面仍保有溫潤的色澤、相對應的白漆與三角的黑瓦屋頂，古色古香，屋旁優雅的小院落，有百年老雀榕座落其中陪伴紅館的白晝與夜晚。步入屋內，擁有歷史韻味的紅磚牆正訴說著當年的故事，見證工廠的興衰與重建。抬頭仰望井然排列的樑桁，居中高起的太子樓，光影錯落，工匠樸實卻又細膩的精神，在這木造結構中表露無疑。不同於台灣的紅磚院落，反倒是具有異國情味的磚房。 台北紅館全館占地69坪，挑高4-9米，擁有完整獨立的空間，為多功能的展演空間，長期推出不同的展覽與演出活動，並致力於推動兩岸文化、藝術、旅遊，並計畫長期陳設藝術家的專櫃，推廣台灣文創產業，尋求不同合作的契機。希望藉由多方的能量一同打造台北紅館。朝著提升人文、藝術、活化生活品質的目標前進。

小確幸紅茶牛奶合作社
園區位置: 千層野臺
營業時間: 週一~週日 12:00-20:00
洽詢電話: 02-2395-6006
粉絲團: 粉絲團

許多人都在生活中追求這種「微小但確實的幸福」。而在華山新建廊道下方的迷你空間，千層野台的建築師邱文傑掛上了「小確幸紅茶牛奶合作社」的招牌，進行他復興台灣好味道的計畫，期望為更多人帶來生活中的小確幸。合作社中使用台茶18號和第一家國家履歷認證的牛奶，不如來這小憩片刻，在小小而簡約的木製圓桌邊，新鮮美味的高大鮮奶，遇上台灣風味紅茶，一起來嚐嚐這復興台灣的好味道！

約茶不夜
園區位置: 中1B館 2F 高塔
營業時間: 週一-週五 11:00-19:00
洽詢電話: 02-2358-2026
官方網址: http://www.ye-art.com/
粉絲團: 粉絲團

「約茶不夜」命名是以茶出發，用活潑的方式拉近茶生活與人之間的關係；「茶就是生活，也是人們的交流媒介；焚好香、沏好茶更是最好的待客之道。」以茶會友的同時，賞玩美麗藝品。裡頭有著空間主人收藏的眾多茶道具與骨董藝品，讓人在藝文古物環繞下，飲杯好茶、感受身心靈的舒適愉悅！

FabCafe
園區位置: 中3館1樓 清酒工房
營業時間: 週日 - 週四: 11:00 - 22:00
             週五 - 週六: 11:00 - 24:00
洽詢電話: 02-3322-4749
粉絲團: https://www.facebook.com/FabcafeTaipei/info

『 FabCafe』 合設計、科技、工藝、自造者精神和其他相關跨領域主題，FabCafe透過咖啡館＋3D列印與雷射切割服務，提供創意人聚集連結的國際交流平台，享用咖啡之間，讓創意思維和想像力在此活躍發酵，用好玩、美味、簡單易懂的方式傳達FAB精神。2012年第一家店在東京涉谷，2013年在台北華山，未來也將在其他國際城市發生。

燃石小鋪
園區位置: 中4B館 米酒作業場
營業時間:週一~週日11:00-21:00
洽詢電話: 02-33932449
粉絲團: https://www.facebook.com/BurningStoneSmallShop?fref=ts

從金門出發的店舖，充斥著來自金門的熱情，與另人無法抹除的金門記憶。利用各式各樣的創意，讓金門的地方特色產業商品有了不一樣的新樣貌。讓金門的印象不再只有高粱酒、貢糖、麵線及一條根。快來小舖感受金門另外一面的柔情與美麗吧~

Ice Man & Friends
園區位置: 中4B館 米酒作業場
營業時間:週一~週日11:00-21:00
洽詢電話: 02-3322-1690
官方網址:www.iceman.com.tw/
粉絲團: https://www.facebook.com/IceMan0605

一個愛吃冰的女孩遊遍世界各國，在這亞熱帶的島國打造了一座小雪人冰工坊。 吃遍全世界，發現台灣真實好滋味！以台灣本土當令特級農產品、全球頂級特色食材，打造低脂低糖無添加物的美味！ICE MAN 小雪人讓您沁涼心肝！